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中秋节后 卖剩的月饼会去哪?



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新华网武汉9月20日电(记者 李伟)中秋节后,卖剩下的月饼去哪了?卖剩的月饼如何处理,成了不少百姓关心的话题,记者对此展开了调查。

    20日上午,在湖北襄阳一大型购物超市门口,散装月饼正在大促销。记者看到,19日还卖9.8元一斤的广式月饼,如今只卖5元一斤,引起市民抢购。“一早上就卖了不少,忙不过来统计,一下子便宜了这么多,谁不愿意买啊!”正在忙碌着的销售员告诉记者。

    “比昨天便宜多了,我买了8.5元的,当小点心吃呗,现在天气不热,不怕坏。”一位年近7旬的老大爷,手举着挑选的一袋月饼,笑着对记者说。

    而在超市的月饼礼盒专区,记者看到前几天原价358元、558元的礼盒月饼,正在买一赠一,但仍乏人问津,促售人员推销的热情也大不如前几天。促销人员表示,再撑一下,卖不完的月饼就撤柜退回厂家了。

    在另一家大型量贩超市,此前有两个柜面堆积着月饼礼盒,现在只剩半个柜面,取而代之的是促销的家居生活用品。在一些购物超市,记者甚至看到,一夜之间月饼集体“蒸发”、不见踪影。

    采访中,不少市民担心没卖完的月饼被商家回收,制成“陈馅月饼”“陈馅糕点”出售。据行业人士透露,大部分厂家都会选择在保质期内打折销售或者发给内部员工,也有商家会转手卖给收购月饼的商贩,这些月饼可能会最终低价流向农村地区。

    专家认为,作为季节性产品,月饼出现存货是必然的。“节前是月饼,节后是烧饼”,剩余月饼的处理需建立起可行有效机制,杜绝不良商家把过期月饼用作其他食品原材料,才能保障老百姓“舌尖上的安全”。



【站长简介】刘海,教育硕士,江苏省“333工程”培养对象、延安市优秀教师,无锡市首届“勤远教师奖”获得者。主持或参与10多项省市级课题研究工作,80多篇教学论文发表于省级以上期刊,120多篇文章发表于教辅类报刊……[详细内容]

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