月饼价格回归理性 个人消费潜力释放

　　消费者在选购简装月饼。 新华社发

　　自去年年底以来，中央加大打击反腐的力度，限制“三公”消费“八项规定”、“六条禁令”出台后，豪华宴请的现象得到明显遏止。“厉行节约、反对浪费”的消费观念正在被越来越多的人接受，如在餐饮行业，全社会兴起了轰轰烈烈的“光盘行动”。

　　事实上，节俭、节约的消费方式在其他领域也正成为一种潮流。中央对党政部门浪费和奢靡之风的打击，推动着整个社会风气的转向。随着中秋、国庆“双节”的临近，节前消费热点领域是否也呈现出这样的新风尚？本报特此推出“节俭过节 健康消费”特别报道，以记者走访市场、深入一线所见所闻，为读者呈现今年消费市场的一缕新风。

　　中秋节即将到来，各大卖场里的中秋月饼销售也进入零售高峰。记者昨天走访广州部分卖场发现，月饼销售尚未到最后冲刺期，多家商超已经在清仓卖月饼了，今年中秋月饼提前大“跳水”，在“买一送一”、“买月饼送腊味”、“买三百返现3%现金”等强力优惠和促销，大大激发了市民的消费欲望，记者在商场内看到，不少人一次购买十盒、五盒。广州一家百货公司告诉记者，今年中秋月饼零售市场潜力被释放出来，“我们乐观预计，今年个人购买的量比去年有20%-30%增长。”

　　广东食品行业协会会长张俊修指出，今年在“节俭风”影响下，高端、豪华包装月饼大为减少，但实惠、平民化的中档月饼仍受市场欢迎，有部分知名品牌产销量还有增加，“整体来说，月饼市场的产销量有增加，只是高端产品减少。”

　　商超提前启动月饼大“跳水”

　　“这两天才启动买一盒送同样一盒活动，之前买一盒仅是送价值98元的简装月饼。”昨天，在广州中环广场的永旺超市，记者看到月饼展销区内，各家品牌月饼正在做大促销活动。该超市内的半岛月饼销售人员告诉记者，该品牌月饼从9月11日加大促销力度，比如买一盒价值149元的月饼，送同等价值的月饼。

　　另一家莲香楼品牌月饼销售人员则称，目前该品牌月饼正在做买300元返5%现金、买500元返8%现金的活动，“9月12日才开始做的，之前买1000元才返2%。现在买很抵的。”

　　提前启动月饼大“跳水”活动的并非一家超市。记者从广州家乐福超市获悉，该卖场内也推出了“购月饼、月饼礼盒及酒礼盒满200送100福券”的活动。广州东山百货公司内也推出多个令人心动的平价月饼，“购广州酒家典雅金秋月饼礼盒，送腊味礼盒一盒”、“原价198元香港锦华月饼特价129元”、“香港帝皇皇家盛世月饼特价98元，再买一送一”、“状元坊七星伴月月饼特价198元，再买一送一”……

　　广州一家知名连锁超市有关负责人告诉记者，“今年团购不好做，我们加大在零售市场的促销、优惠。”据透露，目前中秋月饼零售市场进入高峰，预计近日销售比前一周有几个点增长。

　　有业内人士指出，现时各大卖场推出的大促销，在往年只有在中秋假期时才有，今年大家都提前了。有代理多个月饼品牌、主营机关事业单位团购月饼经销商称，由于今年月饼销售不景，目前已经对月饼“清仓”结算，“早些出货、清仓，仓库只留了几盒自己吃，而往年的月饼销售是要做到中秋节前一天。”

　　单位团购跌五成零售增三成

　　平价月饼激起消费者购买中秋传统食品的热情。杨姨今年破天荒在广州某大型超市购买了8盒某品牌月饼，一盒36元，购买5盒还有9折优惠，她告诉记者，今年品牌月饼售价便宜，中秋假期走亲访友时她就将月饼当手信，“用月饼来当零食，或早餐时吃也不错。”

　　“现在零售、个人销售可谓渐入佳境。”广州东山百货公司有关负责人称，以往在商场内很少看到有人一次购买十几盒、三五盒现象，但今年这样的消费者有不少，“在物美价廉的消费环境下，人们的消费潜力释放出来，我们乐观估计，个人购买的量同比去年将有20%-30%增长。”该人士也坦承，今年该卖场的机团单位销售并不理想，故他们对零售市场加大拓展，“想不到也有这么好的市场表现。”

　　佛山顺德荣华食品有限公司也对零售市场充满乐观，昨天，该公司总经理苏国荣称，“机团单位的团购下跌五成，但今年个人购买的零售市场很旺，两相抵冲，反而使我们今年整体月饼销售有双位数增长。”

　　千元月饼少见 多数150-250元

　　记者发现，今年高端月饼、高价礼盒在商超卖场和星级酒店里已较少见。记者日前走访广州几家超市和数家销售月饼的酒店门店，往年炒作的“千元月饼”今年已难觅踪迹，鲍鱼、鱼翅等名贵馅料的月饼也少见。在卖场里，月饼礼盒也很少见到像往年一样包含酒类、橄榄油、茶叶等高档礼品的礼盒。

　　据悉，广州正佳广场万豪酒店今年推出4款月饼，价格与大型超市、专营店、面包店价格相当，团购还有优惠。五星酒店粤海喜来登的月饼，部分品种价格低于200元。广州富力丽思卡尔顿推出的月饼除了一款888元的限量月饼之外，价格也均在200多元。此外，广州酒家去年零售价为888元/盒的广州酒家燕鲍月饼今年已停产。

　　有商超表示，由于对市场有预估，该公司今年大幅削减定价在300元以上月饼的进货，而加大适合普通市场消费的中端月饼进货量，“今年市场竞争环境这么严峻，不是大品牌、老字号我们还不要。”

　　来自广州物价局的信息显示，随着各地严格落实中央厉行节约的有关规定和市民消费趋于理性的影响，今年高端礼盒、大宗团购等消费需求形式不容乐观，生产厂家和销售渠道对今年月饼销售的预期较往年有所降低。总体来看，今年月饼总体价格更加趋于平民化，高价月饼品种全面减少，主流月饼价格均在150-250元/盒左右。