年夜饭看变化:简易温情而不奢华
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新华网哈尔滨2月22日电(记者梁冬)记者春节期间采访发现,与以往热衷于“高大上”的奢华年夜饭相比,今年一些哈尔滨市民开始追求简易的温情的年夜饭,家人围坐在一起共同品味团圆的滋味,感受过年的氛围,吃的算不上美味佳肴,但亲情气氛却使简易的年夜饭十分充实。
“过年图的是家人团圆,吃的怎样并不特别在意。”已多年在外吃年夜饭的市民刘海及家人今年在家中吃了一顿团圆饭,“在外吃饭虽然菜肴丰富,但家人相聚时间因饭店限制会被缩短。”
刘海告诉记者,今年家中的年夜饭以黄瓜、西红柿、苦瓜等蔬菜为主,大鱼大肉做得并不多,而以往的年夜饭点了很多菜,剩下的也很多,造成浪费。
随着人们观念的变化,一些家庭的年夜饭变有所简化,有的甚至以吃火锅的方式来代替年夜饭。
“其实,年夜饭怎样吃并不重要,只要大家吃得高兴、吃得舒心,合家欢乐就好。”除夕全家吃火锅的哈尔滨市民孙广斌如是说。
【站长简介】刘海,教育硕士,江苏省“333工程”培养对象、延安市优秀教师,无锡市首届“勤远教师奖”获得者。主持或参与10多项省市级课题研究工作,80多篇教学论文发表于省级以上期刊,120多篇文章发表于教辅类报刊……[详细内容]
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